Ljubičasta, žuta, narandžasta i crvena. Savršena kombinacija šarenog povrća pravi jako ukusnu supu u ovom zabavnom uvodu u boje, brojanje, i povrće. Sve što nam treba su lonac, kašika, odrasla osoba i povrće raznih boja da bismo napravili vrlo posebnu supu - supu svake boje!
Ova vrlo jednostavna priča je savršen alat za učenje mnogo toga. U njoj naučimo razne boje, kuhinjski pribor, i naravno, povrće. Nema mnogo teksta, ali to ne smeta jer su ilustracije jarke i zanimljive. A na kraju dobijemo i recept za supu od povrća!
Knjiga jeste vrlo jednostavna, ali ne moraju sve biti komplikovane. Ima i ova kratka svoju svrhu - savršena je za upoznavanje male djece sa pripremom hrane i kuhinjom. Mala djeca počinju pokazivati zanimanje za kuhinju od ronog doba. Moji vole da mi pomažu, pa kad sam ovo vidjela na izlogu u našoj biblioteci, morala sam da je zgrabim. Bilo je to brzo čitanje, ali često smo zastajali kako bismo prebrojali paradajz, gljive, pa čak su i pokušali brojati leću, ali sam ih zaustavila.
Zašto knjiga o supi? Ja volim knjige koje su van norme: ova mi je nekako savršena za zimsko doba jer supa mene uvijek asocira na zimu. Osim toga, čvrsto vjerujem da djeca trebaju da budu u kuhinji od rane dobi da pomažu. Provođenje vremena u kuhinji i kuhanje novih recepata pomaže djeci da razviju pozitivnu vezu sa svim različitim vrstama hrane, uključujući voće i povrće. Stvaranje pozitivnog iskustva sa svježom hranom je toliko važno jer je zdrava hrana temelj dobre prehrane. Djeca će također naučiti osnovne vještine kuhanja koje mogu koristiti kroz čitav život. Uživajte!
BONUS: RECEPT ZA SUPU SVAKE BOJE:
Sastojci:
1 Krompir
pola patlidžana
1 luk
7 gljiva
1 komad celera
3 mrkve
5 paradajza
1 odrasla šaka leće du puys (plavo-zelene)
1 kašikica soli
7 šolja bujona ili vode
1 kukuruz
3 čehna bijelog lukua
5 komada peršuna
crni biber po ukusu
Upustva:
Nasjeckajte svo povrće na sitne komade i uklonite sjeme iz paradajza.
U lonac stavite krompir, patlidžan, luk, gljive, celer, mrkvu i leću. Dodajte soli.
Dodajte bujon ili vodu.
Poklopite lonac i pustite da provrije. Smanjite temperaturu i krčkajte poklopljeno 20 minuta uz povremeno miješanje.
Dodajte kukuruz, beli luk, paradajz i peršun. Opet krčkajte 20 minuta uz povremeno miješanje.
Dodajte crni biber i još soli. Gotovo!